いきなりですが、ひとつ質問です。
あなたはお店を探すときにどうやって検索してお店を探しますか？
GoogleやYahoo,Safariなどの検索エンジンを利用して探したり、食べログなどのアプリを利用して探すことが多いのではないでしょうか。
しかし2020年現在では、検索エンジンだけでなくSNSであるインスタを利用してお店を探すユーザーが非常に増えています。
俗に言う、「ググる」から「タグる」へ切り替わりました。実際に私の知人のほとんどは、お店を決める前にインスタで検索しています。
今、この記事を読んでいるあなたは、
「飲食店でもインスタグラムを使って集客ってできるの？」
「飲食店でインスタグラム集客している成功事例を教えて欲しい！」
「インスタグラムで集客が上手くいく方法が知りたい！」
と思い、この記事を訪れたはず。
インスタから集客に繋げようと考えてみるものの、いざ始めると「思ったよりフォロワーも増えないし、お客さん増えないな…」と悩んでいるのではないでしょうか。
これからの時代、インスタを使っての集客はもちろん、お客様と積極的にコミュニケーションを取ることが重要なのです。
そこで今回は、飲食店がインスタを利用すべき理由と集客する5つのコツを解説します。
また、実際にインスタで集客し、来店数を増やした飲食店の成功事例を5つ紹介するので、参考にしてみてください。
それでは参ります。
なぜ飲食店がインスタ集客に適しているのか？
飲食店がインスタ集客に適している理由は、
- アクティブユーザーが多い
- お店の雰囲気・特徴を視覚的に届けやすい
- お客さまをあなたのお店のファンにさせやすい
の3点です。
それぞれ解説していきますね。
アクティブユーザーが多い
1つ目の理由としては、インスタがアクティブユーザーを増やし続けるSNSに成長している点です。
現在、日本国内では約3,300万人がインスタ使っています。
また、2020年に入り40代～50代のインスタ利用者が急増。
40代～50代のお客さんを集客のターゲットにしている飲食店からすれば朗報ですよね。
つまり、インスタでお店の情報を投稿するということは、国内のターゲットユーザーへあなたのお店をアピールできるということ。
そのため、飲食店が集客するのに適したツールがインスタというSNSなのです。
お店の雰囲気・特徴を視覚的に届けやすい
2点目に、インスタが視覚的効果の高いSNSであるということ。
なぜなら、インスタは写真や動画での投稿をメインに他のユーザーとコミュニケーションを取ることに特化したSNSだからです。
お店の雰囲気やおすすめ料理は、文章よりも写真や動画で伝えた方がより良質な情報が相手に届きやすいですよね。
また写真や動画での投稿は、ユーザーに「おいしそう！」「行ってみたい！」と感じさせやすく、来店につながる可能性を生み出します。
そのため、視覚で情報を届けやすいインスタは飲食店集客に適しているのです。
お客さまをあなたのお店のファンにしやすい
唐突ですが、あなたのお店で1度来店したお客様が2回来店する確率はどのくらいですか？
実際、あまり高い数字だと言えない店舗が多いのではないでしょうか。
では仮に、お客さまがインスタであなたのお店をフォローし、毎日投稿を見てくれたらどうでしょう？
そう、再来店の確率は上がるのです。
つまり、お客さんがインスタであなたのお店のファンになれば、リピートする確率も上がるということです。
また、ファン自身が周囲の友人や知人にあなたのお店を紹介したり、SNSで拡散する可能性も格段に上がりますよね。
そのため、ファンをつくれるインスタは飲食店集客に適しているのです。
飲食店がインスタで集客する5つのコツ！
「どうやったらインスタグラムで飲食店の来店に繋げられるの？」
「実際にどんな写真やストーリーを投稿すればいいんだろう…」
と疑問に思っている人も多いはず。
5つのコツを解説する前に大切な前提を揃えておきましょう。
それは、1日1回～3日に1回は必ず投稿するということ。
なぜなら、投稿が少なければ少ないだけ、ターゲットユーザーへあなたのお店をアピールする機会が減るからです。
投稿は1日1回～3日に1回、マストで発信してターゲットユーザーへお店をアピールしましょう。
大切な前提を理解して頂いたところで、5つのコツを紹介していきます。
飲食店がインスタで集客する5つのコツとは、
になります。
それぞれ詳しく解説していきますね。
プロフィールに店舗情報の詳細を載せる
インスタのプロフィール欄をお店の名前や写真だけにしていませんか？
インスタで集客するのであれば、お店に関する具体的な情報は必須。
中でも、
- お店の名前
- お店の住所
- お店の営業時間
- お店のサイトURL
- お店のコンセプト
はマストで載せましょう。
出典元：@mercicamp
また、ビジネスアカウントにすれば、予約フォームや「電話する」ボタンも載せれるので、必ずビジネスアカウントにしましょう。
もちろん、ただ書くだけでなく、ユーザーに読みやすくきれいに書くのが大事です。
あなたのお店の情報が、訪れたユーザーに5秒で伝わるようなプロフィール欄を目指すのが理想的ですね。
インスタのプロフィールについてより詳しく知りたい人は以下の記事を参考にしてください。
投稿写真で統一感を出す
1枚1枚の投稿写真をきれいに撮るのにこだわりすぎて、他の投稿写真との統一感がなくなっていませんか？
投稿写真で大事になるのは、9枚を1セットとした投稿写真の統一感です。
出典元：@bakecheesetart
上画像のように、統一感ある9枚の写真を投稿するのが重要です。
なぜ9枚1セットの写真で投稿するかというと、プロフィールページから下にスクロールしていくと、過去の投稿が一覧で表示されるためです。
つまり、あなたの飲食店アカウントに訪れたインスタユーザーは、投稿写真を1枚1枚の単体では見ません。
そのため、投稿写真は9枚1セットで見せることが大事なのです。
投稿写真は、同じアングルで毎回写真を撮ったり、背景を同色にしたり、写真に同じ加工を施すと、統一感あるきれいな投稿ができますよ。
インスタの統一感についてより詳しく知りたい人は以下の記事を参考にしてください。
ユーザーにメリットのある内容を投稿する
「本日も元気に営業中！美味しいご飯と明るいスタッフが今日もあなたの来店をお待ちしています！」
このように、ただお店の紹介のみを投稿文書にしていませんか？
もしあなたがお客さまなら、ただお店の紹介をしているだけの飲食店に行きたいとは思いませんよね。
そのため、こだわり抜いた文章を投稿するよう心がけましょう。
上投稿のように、料理写真の調理方法・美味しく作るコツなど見ているユーザーにメリットのある内容を載せると良いですね。
また、投稿写真だけでは伝わりづらい香りや味などが読んでイメージできるような文書だと、お店に食べに行きたくなりますよね。
つまり、ユーザーが「インスタでめっちゃ美味しそうなお店見つけたから今日ここに行きたい！」と思うような魅力的な文書が理想的なのです。
関連性の高いハッシュタグを入れる
あなたは投稿の際、お店に関連する、または飲食店に関連するハッシュタグをつけていますか？
冒頭でも説明しましたが、これまでは多くの人が、GoogleやYahooなどの検索エンジンを使って飲食店を探すのが主流でした。
しかし最近では、インスタのハッシュタグ機能を使って検索する人も増えています。
そのため、ハッシュタグを付けて投稿するのがとても重要です。
ハッシュタグキーワードとして、
- 店舗名
- 店舗地域(都道府県・市区町村・駅名)
- 料理名(関連性があれば複数でも可)
- 料理ジャンル
はマストで付けるのが良いでしょう。
店舗や投稿写真に関連するハッシュタグであれば複数つけても問題ないのですが、ここで注意。
それは、投稿と全く関連のないハッシュタグを付けないこと。
なぜなら、投稿と全く関連のないハッシュタグが付いた投稿は、インスタ側から認知されず、タグ検索してもヒットしない投稿になるためです。
そのため、ハッシュタグをやみくもに付けず、関連性の高いハッシュタグを付けた投稿を心がけましょう。
インスタのハッシュタグについてより詳しく知りたい人は以下の記事を参考にしてください。
投稿で特典やキャンペーンを実施する
投稿には、クーポンや特典を付けましょう。
上のようにクーポンなどが付いた投稿は、インスタユーザーにとってシェアがしやすいため、自然に拡散されます。
もちろん、クーポンや特典付きの投稿は必須ではないので、付けなくても問題はありません。
特典内容や写真によってユーザーの反応は変化するため、インサイトでデータを取っておいて、反応の良かった投稿を参考にすると効率的に投稿していけるようになりますよ。
来店数を増やした飲食店の成功事例5選！
「飲食店がインスタで集客するコツはわかったけど、実際に集客が成功している飲食店ってあるの？」
とここまで記事を読んで疑問を抱いている人もいるはず。
実際に上手く集客できているお店があるのか気になりますよね。
ここからはインスタで集客し来店数増加に成功している店舗を紹介します。
集客が上手くいくか不安な人は、これから紹介するアカウントを参考にしてみても良いでしょう。
SHAKE SHACK
ニューヨークのマディソン・スクエア公園で1台のホットドッグカートから始まったSHAKE SHACK。
現在日本では、関東や関西を中心に13店舗が出店し活動している人気レストランです。
出典元：@shakeshackjpn
プロフィールを日本語だけでなく英語で記載していることからも、海外からのお客さんへ配慮したプロフィール欄になっていますね。
鮮明でオシャレな投稿写真、料理の解説もわかりやすい文書で記載されているため、食欲をそそる投稿になっています。
また、店頭のレジに並ばずスマホから注文ができる点をアピールするため、#テイクアウト、#キャッシュレスとハッシュタグを付ける工夫も見られますね。
このように、お店をアピールするハッシュタグを上手に活用している点も、来店数を増やす理由となっています。
三代目卯之助
出典元：@sandaimeunosuke
栃木県栃木市にある和菓子の会社。
プロフィール欄を見れば、職人さんの和菓子作りに対する想いやこだわりがうかがえますね。
きれいな投稿写真と統一感は、日本の伝統的な和菓子に対する職人の想いが伝わってくるようで、自然と目が惹きつけられるアカウントページになっています。
Merci Camp!
出典元：@mercicamp
テレビなどで話題の鎌倉にあるタイ料理店。
プロフィール欄には、お店の住所や営業時間などの必要情報がわかりやすく掲載されています。
まさに5秒で伝わるようなプロフィールですね。
海を見渡しながらカラオケやBBQが楽しめる、お店の良さを前面にアピールしたインパクトある投稿が特徴的なアカウントです。
BAKE
出典元：@bakecheesetart
メインのチーズタルトをはじめ、オレンジヨーグルトチーズタルトや冷やしプリンチーズタルトなど、多種にわたる「CHEESE TART」を手がけるBAKE。
日常生活の一部に溶け込んだスタイリッシュなタルトの投稿写真はまるで美術品のようです。
食欲をそそる投稿文書もタルトの印象を際立たせていますね。
いち早くインスタで集客へ繋げたいあなたに
「インスタでもっと効率よく集客がしたい！」
「早くフォロワーを増やして集客に繋げたい！」
と頭を悩ませている人もいるはず。
実際、先ほどの5つのコツを意識してコツコツ投稿するのは、フォロワーの増加も緩やかな上に、ある程度時間を要するのは確かです。
とはいえ、すぐにでもインスタを使った集客を軌道に乗せ、売上を上げたいですよね。
そんなあなたには、インスタの自動ツールを活用するのも有効的な手段の一つです。
インスタの自動ツールとは、あなたが選定したターゲットに対して「いいね・コメント・フォロー」を全自動で行ってくれるサービスのことです。
インスタで集客をするなら、1人でも多くのターゲットユーザーがあなたのアカウントに訪れて欲しいはず。
自動ツールは、あなたが選定したターゲットに向けて「いいね・コメント・フォロー」を行うことにより、フォロワーを増やすことができるツールなのです。
自動ツールに関してより詳しく知りたい人は、以下の記事を参考にしてみてください。
中でも、「IG-Reach」という自動ツールがおすすめです。
IG-Reachの最大の特徴は、ターゲットへフォローせず「いいね」のみを自動で行うという点です。
またプロのインスタグラマーが監修しており、目的にあったインスタの運絵ができるという点でも安心して使うことができます。
フォロワーを自動で増やすことができれば、ターゲットユーザーに向けたより良い投稿を行うことを意識するだけで、あなたのフォロワーが増え、インスタでの集客をいち早く実現できるでしょう。
IG-Reachについてより詳しく知りたい方は、以下の記事をどうぞ。
まとめ
今回は、飲食店がインスタで集客する5つのコツについて解説しました。
改めて5つのコツをまとめると、
になります。
飲食店は、インスタを上手に活用すれば、比較的集客を伸ばしやすい業種です。
ただし、やみくもにインスタを使っていてもダメなんです。
正しい知識を使って正しくインスタを活用し、来店数を上げていくのが重要です。
今回の記事が、あなたのインスタ集客の助力となれば幸いです。
